L'agriturismo Riu Sa Murta propone i piatti tipici della gastronomia sarda con particolare attenzione alle specialitą campidanesi.

L'antipasto č costituito da salumi misti prodotti artigian., prosciutto crudo, formaggio pecorino sardo, olive, carciofini, peperoni in agrodolce, peper. ripieni e melanzane alla griglia.

Come primo piatto č possibile scegliere frą i malloreddus (gnocchetti) alla campidanese e i culurgionis (ravioli) con ripieno di ricotta.

Come secondo piatto č possibile scegliere fra il caratteristico porchetto allo spiedo, arrostito e insaporito coi rami di mirto, e l'agnello arrosto, entrambi guarniti con della verdura freschissima.

I pasti sono accompagnati da pane tipico sardo a scelta fra cifraxiu, coccoi, pane carasau, pistoccu, spianadas e da vini tipici sardi a scelta fra nuragus, vermentino, carignano.

A seconda della stagione č possibile gustare qualunque tipo di frutta, a partire dall'anguria e dal melone in estate all'uva in autunno e via dicendo.

Tra i caratteristici dolci sardi č possibile scegliere fra amaretti, papassinas, mustazzolus, pirichittus, sebadas accompag. a scelta da mirto (prodotto dalla nostra azienda a conduzione familiare), limonello, aquavite (filu e ferru) e via dicendo.

L'agriturismo nei mesi invernali riceve tutti i fine settimana mentre nei mesi estivi č aperto tutti i giorni. Se, come pensiamo, vi incuriosiremo, allora potrete venirci a trovare e godere di una Sardegna unica.